ЦеллоЛюкс®БГК
ЦеллюЛюкс®БГК - Технологическое вспомогательное средство ферментный препарат
Основные характеристики:
ЦеллоЛюкс®БГК - технологическое вспомогательное средство, предназначенное для снижения вязкости крахмалсодержащих суспензий за счет расщепления некрахмалистых полисахаридов (гемицеллюлоз и пентозанов) зерна. Пентозаны растворимы в воде и при разрушении образуют слизи, увеличивающие вязкость мучных суспензий (наибольшее содержание пентозанов в ржи, ячмене и овсе). Снижение вязкости крахмалсодержащих суспензий является основным условием эффективной работы разделяющих аппаратов.
Биологические свойства:
ЦеллоЛюкс®БГК содержит фермент бета-глюканазу и ксиланазу.
- Содержащийся в препарате комплекс ферментов позволяет эффективно расщеплять некрахмалистые полисахариды зерна, снижая вязкость крахмалсодержащей суспензии.
- Препарат ЦеллоЛюкс®БГК применяется при глубокой переработке зерна в производстве крахмала и клейковины. Он значительно уменьшает вязкость сусла, поэтому разделение клейковины и крахмала становиться более эффективным, улучшается выход клейковины и чистота (качество) A-крахмала.
Порядок применения:
Препарат ЦеллоЛюкс®БГК применяется при обработке пшенично- и ржаномучной суспензии на стадии замачивания (температура 40-45 градусов, рН 4,5-6,0, время выдержки 1,5 часа) с целью расщепления слизеобразующих веществ, содержащихся в мукеНормы расхода:
Дозировка препарата ЦеллоЛюкс®БГК составляет 0,15-0,3 л/ТУК.Оптимальная дозировка зависит от вида и качества сырья и особенностей
технологии, ее необходимо подбирать опытным путем
Условия и срок хранения:
Хранят в упаковке организации-производителя в закрытом, вентилируемом помещении при температуре от минус 25°С до 25°С. Срок хранения – 6 месяцевУпаковка:
Фасуется по 12 кг и 24 кг в полиэтиленовые канистры.
-
В декабре 2015 года ПО «Сиббиофарм» получило сертификат Международного органа по сертификации TÜV NORD CERT (Германия) о соответствии Системы менеджмента качества требованиям стандарта ISO 9001 : 2015. Предприятие получило право пользования знаком TÜV NORD CERT
-
В сентябре 2023 ПО "Сиббиофарм получило сертификат Органа по сертификации «CERT INTERNATIONAL» s.r.o. Основываясь на результатах аудита, проведенного в соответствии с процедурами сертификации, Органа по сертификации «CERT INTERNATIONAL» s.r.o. подтверждает, что СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ООО ПО «Сиббиофарм» соответствует требованиям стандарта: ISO 9001:2015
-
С 2009 года ООО ПО «Сиббиофарм», внесено в Федеральный реестр добросовестных поставщиков